Master in Igiene e Microbiologia degli Alimenti (I.M.A.)

Igiene e Microbiologia degli Alimenti (I.M.A.)
Tipo corso	Master di II livello
Sede	Dipartimento di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica "R. De Blasi" – 3° piano Torre Biologica A.O.U. "G. Martino", Via C. Valeria – 98125 Messina
Direttore	Prof. Santi Antonino Delia
Segreteria	Sig. Giuseppe Cernaro ( Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ); tel. 090/221.3622
Requisiti per l'ammissione	Possesso di una laurea specialistica o magistrale, oppure una laurea dell'ordinamento precedente al Decreto MURST 509/1999 o un altro titolo rilasciato all'estero, riconosciuto idoneo in base alla normativa vigente. Eventuali esperienze lavorative nel settore alimentare saranno prese in considerazione solo se debitamente documentate. Conoscenza di una lingua straniera. Capacità di utilizzare i mezzi informatici.
Obiettivo del master	I possessori del Master, inserendosi nel mondo del lavoro, sapranno gestire le problematiche relative alla Sicurezza Alimentare in quanto saranno in condizione di: acquisire con sicurezza tutti gli elementi utili; elaborare rapidamente le informazioni acquisite; assumere le decisioni più opportune; analizzare criticamente i dati di laboratorio; esprimere valutazioni obiettive; proporre decisioni finali risolutive.
Durata	18 mesi
Scadenza domanda di ammissione	Prorogata al 15 dicembre 2011
Prove di ammissione	Colloquio sulle tematiche di base (vedi bando), sulla conoscenza di lingue straniere, nonché sulla capacità d'uso dei mezzi informatici. Se il numero dei candidati sarà superiore al massimo stabilito (5), sarà effettuata una selezione mediante prova scritta con quiz a risposta chiusa e aperta. Alla prova scritta sarà attribuito un punteggio del 70%; alla valutazione dei titoli presentati il 30%.
Numero posti disponibili	Il Corso sarà attivato anche con 1 sola iscrizione e fino ad un massimo di 5.
Crediti	90 CFU (Crediti Formativi Universitari).
Costo	La quota di iscrizione al Master è fissata in € 3.500,00.
Data di inizio	02 Gennaio 2012
Stage	Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) e Laboratori di Sanità Pubblica ASP di Messina: Istituti Zooprofilattici regionali; Laboratori Istituto Superiore Sanità; Stabilimenti Alimentari;
Contatti	Per ulteriori informazioni relative al corso è possibile telefonare al Coordinatore Didattico, Dr.ssa Laganà, tel. 090/221.2444 - Fax: 090/221.3351 E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
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